EMPRESAS MONTERREY.- Durante la inauguración de la Expo Carnes y Lácteos 2025 en Cintermex, la industria cárnica anunció una inversión de 105 mil millones de pesos, alrededor de 5 mil 072 millones de dólares hasta el 2030, recursos que serán destinados para incrementar su capacidad productiva, en el crecimiento de sus plantas, en capacitación, así como en la incursión de nuevos mercados.
El presidente de la CONCAMIN, Alejandro Malagón Barragán, destacó que ese sector es una auténtica fuerza industrial que impulsa la creación de empleos formales a nivel nacional.
El presidente del Consejo Mexicano de la Carne (CoMeCarne), Francisco Jaraleño, destacó que esas inversiones confirman el compromiso de esa industria con México, pese a los aranceles de Estados Unidos y es también una apuesta por el desarrollo de la proveeduría nacional.
“Con esta inversión no solo reiteramos nuestro compromiso con el país, sino que reafirmamos la convicción de apostar por el desarrollo de la proveeduría nacional y de nuestra cadena de valor”, enfatizó.
Asimismo, detalló que una parte de las inversiones serán canalizadas a las ampliaciones y remodelaciones de las plantas productivas, la construcción de nuevas unidades de producción y a la exportación en nuevos mercados más allá de Norteamérica.
La Expo Carnes Lácteos 2025 se realiza del 4 al 6 de marzo 2025 en Cintermex, en la cual esperan la asistencia de alrededor de 10 mil visitantes, con 26 mil metros cuadrados de exposición y más de 400 expositores nacionales e internacionales.
El sector busca fortalecer su competitividad global a través del desarrollo de nuevos productos y el aumento en la capacitación de su personal, añadió CoMeCarne.
En la ceremonia de inauguración destacaron que la industria cárnica genera una derrama de alrededor de 53 mil 140 millones de dólares, con una fuerza laboral de más de 77 mil empleos directos.
