Sigma Alimentos, empresa dedicada a la elaboración de alimentos refrigerados, anunció hoy que ha adquirido a Elaborados Cárnicos, S.A. (Ecarni), compañía ubicada en Quito, Ecuador que se dedica a la producción y comercialización de carnes frías en dicho país. El monto de la transacción no fue revelado. Ecarni es una empresa ecuatoriana con más de 30 años de trayectoria en su ramo. Cuenta con las reconocidas marcas Don Diego y La Castilla, con las que atiende a diferentes segmentos de mercado. La empresa cuenta con una planta de embutidos en la ciudad de Latacunga y da empleo a más de 500 colaboradores. En 2014, generó ventas por U.S. $41 millones. Esta adquisición está alineada con la estrategia de Sigma, al permitirle expandir su presencia geográfica en Sudamérica dentro de las categorías de productos en los que actualmente participa y le permite seguir replicando el exitoso modelo de negocio que ha desarrollado. Esta adquisición, aunada a la de Juris, anunciada en noviembre pasado, permite a Sigma convertirse en un jugador relevante en el mercado de embutidos de Ecuador.